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CATERING MATRIMONIO - Servizi di catering e banqueting per ricevimento nozze
Catering e banqueting matrimonio: servizi specializzati per un ricevimento di matrimonio ben organizzato.
Per la preparazione del banchetto di nozze ci si può affidare ai responsabili del locale presso cui si svolgerà il ricevimento oppure si può richiedere il supporto di un'agenzia di catering o di banqueting.
Le società specializzate in servizi di catering per il matrimonio si occupano dell'organizzazione del ricevimento che seguirà la cerimonia nuziale con particolare riferimento a ciò che risulta connesso alla fornitura degli alimenti, mentre i servizi di banqueting prevedono in genere il supporto di personale qualificato anche per la selezione del locale, l'allestimento della sala e dei tavoli, la predisposizione di addobbi e ornamenti floreali, l'offerta di proposte di intrattenimento, e così via.
Una volta scelto il luogo che dovrà ospitare il banchetto di nozze (che potrà ad esempio essere un antico casale, un romantico castello, una villa d'epoca...), dovrà essere debitamente informata con il dovuto anticipo la società di catering di riferimento, che compirà un sopralluogo al fine di scegliere la soluzione ideale per il tipo di ambiente e di occasione.
Oltre ad occuparsi della scelta del menu e dei vini per il ricevimento, l'agenzia di catering per il matrimonio potrà mettere a disposizione il proprio personale di servizio (camerieri, sommelier, ecc.) per la buona riuscita dell'evento.
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