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CONFETTI MATRIMONIO - Confetti e bomboniere agli invitati alle nozze
Conoscere i diversi tipi di confetti di matrimonio, i confetti più pregiati, usanze e tradizioni, confetti e bomboniere.
I confetti di nozze: i dolci tipici italiani associati al matrimonio, presenza irrinunciabile in ogni cerimonia nuziale che si rispetti.
I confetti di matrimonio sono tradizionalmente bianchi e con la mandorla intera dentro.
Esistono molti tipi di confetti di matrimonio, che possono differenziarsi in termini di dimensioni e forme. La qualità dei confetti è legata a svariati fattori, tra cui la bontà della mandorla, la dimensione dello strato di zucchero che la avvolge (uno strato molto spesso può portare ad un’eccessiva durezza del confetto) e la qualità dello zucchero stesso.
Tra i confetti di matrimonio più pregiati è impossibile non menzionare i classici confetti si Sulmona, città alla quale va riconosciuto il merito di aver inaugurato la moderna fabbricazione dei confetti (come peraltro testimoniato da evidenze storiche risalenti al XV Secolo).
L’usanza dei confetti di matrimonio viene addirittura fatta risalire agli antichi Romani, che erano appunti soliti festeggiare l’evento con la distribuzione di confetti (benché questi fossero realizzati con il miele e molto diversi da come oggi li conosciamo).
Oggi, la tradizione impone che i confetti siano confezionati negli appositi sacchettini di velo per essere consegnati ad amici, parenti e conoscenti, accompagnati (laddove è il caso) dalla bomboniera di nozze. Il numero dei confetti di matrimonio da inserire in ciascun sacchettino dovrà essere dispari (solitamente 3 o 5), simbolo di indivisibilità, e dovrà essere corredato con un bigliettino recante i nomi della sposa e dello sposo e la data del matrimonio.
Oltre che nei tradizionali sacchettini, gli sposi potranno riporre i confetti di matrimonio su fazzoletti di lino adagiati in contenitori d’argento, avendo cura di distribuirli sfusi con apposito cucchiaio e in numero rigorosamente dispari a tutti coloro che faranno visita alla casa dello sposo o della sposa prima del giorno della cerimonia e/o alla fine del ricevimento nuziale. I confetti di matrimonio potranno altresì risultare molto utili per il confezionamento dei segnaposto per il banchetto di nozze.
E’ bene assicurarsi di ordinare ed acquistare i confetti di nozze con il dovuto anticipo rispetto al giorno in cui avrà luogo il matrimonio (preferibilmente un paio di mesi prima).
Oltre ad essere un simbolo associato al matrimonio, i confetti sono altresì un dolce augurale cui tipicamente si ricorre per celebrare eventi importanti nella vita di una persona o di una coppia di persone: lauree, battesimo, comunione, cresima, anniversari di matrimonio.
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